wild und spontan

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Anlässe und Beratung rund um
ausgewählte Naturweine

wild und spontan

Lust auf Maus? Hier bestellen

Fred Schaerlig
Uetlibergstrasse 65/67
CH-8045 Zürich
fred@wildundspontan.ch

Partner & Shop in Zürich

Restaurant Spezialitätenmetzgerei und Naturwein

good wines great welcome and good food at @v60.ant

good wines great welcome and good food at @v60.antibes. tucked away hidden close to antibes' harbor, a nice surprise thanks to a tip from the owner at @jeanneantibes

it never ends at @jeanneantibes

it never ends at @jeanneantibes

more good wines at @jeanneantibes

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fabulous dinner, great wines and welcoming team at

fabulous dinner, great wines and welcoming team at @jeanneantibes

fresh and joyful petnat hiding in this bottle with

fresh and joyful petnat hiding in this bottle with a regular cork. also very nice orange from this producer @vinoceros66

Little gem hidden in Antibes' old town

Little gem hidden in Antibes' old town

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ein weingarten wie er sein soll, danke sven ! #Äh

ein weingarten wie er sein soll, danke sven ! #Ähua

@o_faya_farm un #glouglou mousseux de #gamay qui e

@o_faya_farm un #glouglou mousseux de #gamay qui en redemande! merci Ilona!

Festival des Vins Natures Suisse #avns @biovino.c

Festival des Vins Natures Suisse #avns @biovino.ch il a fait chaud mais c'était top! merci à toutes les organisatrices et organisateurs

#beerwine #winebeer... danke Lea von @belvedere.al

#beerwine #winebeer... danke Lea von @belvedere.alpgruem !

@belvedere.alpgruem #christofruof

@belvedere.alpgruem #christofruof

#roterraeuschling @weingut.rebhalde

#roterraeuschling @weingut.rebhalde

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polish natural wines catch!

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WILDE UND SPONTANE WEINE AUS DER SCHWEIZ Nach ein

WILDE UND SPONTANE WEINE AUS DER SCHWEIZ

Nach einer erfolgreichen ersten Edition vor rund 2.5 Jahren ist es längst wieder Zeit, spannenden WILDEN UND SPONTANEN WEINEN AUS DER SCHWEIZ und deren Produzent:innen eine Plattform zu bieten.

@wildundspontan organisiert dafür eine öffentliche Degustation, gefolgt von einem exklusiven Dinner, bei welchem sich eine limitierte Anzahl von Gästen unter die Winzer:innen mischen und austauschen kann.

WO
DasProvisorium, Uetlibergstrasse 65, 8045 Zürich (Eingang B)

WANN
Freitag 10. Februar 2023

DEGUSTATION
15 bis 19 Uhr | CHF 25 (ohne Anmeldung)

DINNER MIT DEN WINZER:INNEN
20 Uhr | CHF 150 (alles Inkl.) | Anmeldung: fred@wildundspontan.ch (limitierte Plätze)

LINE-UP:

@herrbono
@brogerweinbau
@haukssonweine
@chateaurochefort
@domainehenricruchon
@henriotfabien
#fabienvallelian
@domaineduchambet
#domainedecherouche
@weinbaugrob
@vins.pur_raisin
@maison_vulpin
@domaine_julien_guillon
@_labelpomme
@domaine_wannaz

SPECIAL GUEST:
@shucknroll
@metzg_zuerich

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